TALLER DE INICIACIÓN A LA COCINA VEGETARIANA

COMPARTIREMOS UNA MAÑANA DE APRENDIZAJE SOBRE LA PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN PLANT BASED EN YA!LIFESTYLE.

impartido por mónica aparicio

OBJETIVOS

• CONOCER LOS PRINCIPIOS DE UNA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA EQUILIBRADA.

• APRENDER SUSTITUTOS DE PROTEÍNAS ANIMALES Y CÓMO COMBINARLOS.

• MITOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA.

• APRENDER A DISFRUTAR DE UNA COCINA CREATIVA.

• PREPARAR MENÚS COMPLETOS UTILIZANDO EL METODO BATCH COOCKING.

DESARROLLO DEL TALLER:

1. PRESENTACIÓN DEL TALLER

• ¿PORQUE UNA ALIMENTACIÓN PLANT BASED?

• ASPECTOS NUTRICIONALES

• MITOS

• TIPS PARA UNA ALIMENTACIÓN COMPLETA

2. COCINADO DE VARIOS PLATOS COMPLETOS Y NUTRITIVOS

• PLATO PRINCIPAL CON LEGUMBRES

• ACOMPAÑAMIENTOS Y CENAS RÁPIDAS

• POSTRES SALUDABLES

3. DEGUSTACIÓN Y CHARLA ABIERTA

PARA QUIÉN

AQUELLAS PERSONAS QUE QUIERAN EXPLORAR SOBRE UNA PROPUESTA DE ALIMENTACIÓN MAS CONSCIENTE, SALUDABLE Y CREATIVA

APORTACIÓN: 50 €